Si vous demandez à ma femme ce qui lui manque le plus aux États-Unis par rapport à la France, elle vous répondra probablement: « Des croissants frais le matin ... » Hélas, comme nous vivons à quelques 8,000 km de la France, notre seul choix apparent et de sauter sur le vol Delta entre Salt Lake City et Paris, pour aller chercher cette viennoiserie si précieuse et la ramener à la maison.
Bien sûr, cela est sans compter sur le temps que ça prends et sur la fraîcheur du produit à l’arrivée. En plus, il y a le prix exorbitant que représente le billet aller-retour ; aujourd'hui cela me coûterai 1138 dollars ce qui renchérirai considérablement le sachet de croissants, sans compter le décalage horaire et la fatigue générale accumulés par un tel déplacement.
Dieu merci, il existe désormais une merveilleuse alternative qui consiste à sauter dans mon auto et couvrir les 6 km qui nous séparent du « Grocery ~ Café » de Deer Valley et de ses succulents croissants qui sont tout aussi frais et délicieux que leurs homologues de fabrication française. La vie est belle!