Le Saviez-vous ►Popcorn santé

Le mais soufflé c’est vraiment bon et sachez que c’est un aliment, une gâterie qui a de bon points positifs pour la santé. Cependant, le problème c’est la quantité de sel est de beurre qui est désastreux .. Moi, si je ne le mange pas nature, je me fait un mélange d’épices … hummm
Nuage

 

Popcorn santé

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Il s’avère que le bon vieux popcorn regorge d’antioxydants, en plus d’avoir un rapport fibres/calories très élevé. L’enveloppe des grains est bourrée de polyphénols (qu’on trouve aussi dans le chocolat noir et le vin rouge).

Pour une version santé et goûteuse, on choisit le maïs éclaté à l’air et non salé, avec un trait d’huile d’olive et une pincée de poudre de chili – ou de cari.

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