Vous prendrez bien un peu de lait de carottes ?

L’Almanach du Marin Breton vient de rééditer le premier document  paru en 1899 il allait être le premier d’une longue série qui après plus d’un siècle vient encore nous rappeler quelques bons mots, des dictons et conseils de tous ordres.

            « Pêcheurs, Chers Amis

Nous apercevons vos misères, et vos malheurs nous attristent. Nous voulons vous rendre service et vous aider a être plus heureux etc… »

C’est ainsi que le premier Almanach du Marin Breton est né en 1899. Les auteurs « Vous ne trouverez même pas nos noms dans ce livre nous préférons rester inconnus ». Imprimé à Vannes et vendu Of25 on pouvait s’adresser au bureau à Bénodet.

Dans ce premier livret on relèvera quand même une part belle faite à la région de Concarneau, entre les horaires des marées les caractéristiques des feux principaux  le marin pouvait trouver de nombreux textes de chansons et des dictons de bon sens. De Théodore Botrel, "la Concarnoise":

Et aussi   la chanson des pêcheurs Bretons dans laquelle

                                                          «  Ce sont les gas de Concarneau

                                                           Qui sont bien les plus rigolos …. »

Après les chansons les conseils pratiques aux jeunes Patrons de Concarneau:

   «  Pour faire route et rentrer de nuit par grosse mer en baie de Concarneau.

   Avant de hâler à bord votre drague, démâtez toujours le grand mât … »

Abri du Marin au Passage Lanriec

Le Sou du Marin

Concarneau  était un des ports Bretons à avoir cette Société approuvée par l‘Etat Le Sou du Marin, une mutuelle qui moyennant une petite contribution se bornait à payer médecins et pharmaciens pour les Sociétaires et leur famille.

Quant à L’Association de Prévoyance des Patrons pêcheurs de Concarneau, fondée en 1884 elle garantissait les pertes ou dégâts aux  bateaux et au matériel.  

Mais aussi La Caisse de Retraite pour la vieillesse  à raison de deux sous par jour sauf le dimanche (au lieu de dépenser deux sous de goutte tous les jours) vous toucherez un pécule à 60 ans.

Quant à La Boule de Neige  c’était également une société mutuelle de retraite

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Un dicton qui mérite explication : «Des vents d’Avau les commencements sont les plus beaux ».

Avaldésigne le bas du courant d’un fleuve ou d’une rivière. C’est aussi en bas, en descendant, au dessous.

Vent d’Aval : les marins de l’Océan se servent de ce mot pour désigner un vent qui vient de la mer ainsi donc pour eux des vents  d’Aval sont des vents d’Ouest.

D’où la locution Aval le vent  et le terme plus archaïque AVAU le Vent qui désigne une position sous le vent.

Et aussi Aval L’eau en suivant le cours de l’eau vers l’Estuaire et bien connu l’expression A  VAU  L’EAU

Chaque année  la publication  l’Almanach du Marin était l’occasion de mettre en garde les marins contre les méfaits de l’alcoolisme et  de préconiser toute une gamme de produit de remplacement pas toujours au goût des pêcheurs.

En 1908 on préconise le Lait de carottes « Faire bouillir durant cinq minutes des carottes dans du lait de moitié d’eau et dans lequel on a mis quelques gouttes d’huile ». (huile... de poisson ?)

Ou aussi le Thé d’Eucalyptus « Faire bouillir 5 à 10 feuilles dans un litre d’eau. Ne mettez dedans ni cognac ni rhum ni aucun alcool,  cela irritera votre estomac. En mer jetez dans chaque tasse un peu de lait concentré. Evitez les casseroles en  fer ou en fonte »

A Concarneau on préconisait pour les malades un petit verre quotidien de: Suc frais de goémons vivants

Dicton :   « Les jours de Noël humides - Donnent greniers et tonneaux vides »  

(doc Jean-Michel Robert, particulièrement intrigué ou traumatisé  par le "suc frais de goémons vivants")