On a sauvé les souris mais toujours pas les huitres et le métier ostréiculteur !

Publié le 24 décembre 2012 par Jean-Robert Bos

Par Nolwenn Weiler (20 décembre 2012)

Chaque année, c'est la même hécatombe partout dans le monde : 70% des huîtres meurent avant de pouvoir être consommées. Réchauffement des océans, virus tueur, pollutions aux pesticides, asphyxie progressive des mers... Les avis divergent sur les raisons de cette catastrophe. En attendant, le chômage progresse dans l'ostréiculture. Basta ! tente de remonter la piste de ce mal mystérieux.

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