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Une montagne d’ailes de poulets pour le Super Bowl!

Publié le 27 janvier 2013 par Nuage1962

Je déteste le sport a la télévision, mais je trouve abérant que ceux qui aiment s’installer devant l’écran s’empiffrent de bouffe malsaine, boissons gazeuse et de bière … Cela n’a pas de sens.
Nuage

 

Une montagne d’ailes de poulets pour le Super Bowl!

Une montagne d’ailes de poulets pour le Super Bowl!

Les Américains vont bouffer plus de 1,2 milliard d’ailes de poulet lors de la 47e édition du Super Bowl, le 3 février prochain.

23 janvier 2013

par Jean-Charles Gagné – Alimentation

On estime qu’environ 80 % des adultes américains, peu importe la région et le sexe, vont alors manger des ailes assaisonnées à leur sauce préférée.

Mettre bout à bout ce milliard d’ailes représenterait 27 fois la distance entre San Francisco, une ville située sur la côte Ouest des États-Unis, et Baltimore, à l’Est, sur la côte Atlantique!

Malgré l’énormité du volume, c’est toutefois 12 millions d’ailes de moins que l’an dernier, signale le chef économiste du National Chicken council, Bill Roenigk. Et ce n’est pas en raison d’une baisse de popularité de ce mets! La baisse d’environ 1 % est plutôt due à une production moindre de poulets chez l’Oncle Sam, en raison de coûts d’alimentation très élevés.

Près de 60 % des consommateurs américains préfèrent manger leurs ailes de poulet avec une vinaigrette de style Ranch. Entre autres accompagnements, on note ensuite, dans l’ordre, la sauce barbecue, la sauce piquante, du fromage bleu et même du céleri

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