Mangez des fruits et légumes de saison
Les fruits et légumes importés hors saison consomment
pour leur transport 10 à 20 fois plus de carburant
que ceux produits localement et achetés en saison.
Les produits locaux n'ont généralement pas recours aux transports, aux serres chauffées, à la réfrigération ou aux conservateurs chimiques.
Les circuits de l'alimentation représentent près du tiers des émissions de gaz à effet de serre en France :
Cela ne vaut-il pas la peine de réfléchir à la façon de se nourrir ?