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La boisson au gingembre d’Eloïse

Publié le 29 janvier 2013 par Saishokaa

La boisson au gingembre d’EloïseUne de mes fidèles lectrices – Eloïse - m’a écrit pour partager une super recette avec vous! Un immense merci à elle, et si vous aussi vous avez des recettes à partager, n’hésitez pas!

Ingrédients :

  • gingembre frais
  • menthe fraîche
  • sucre de canne
  • citron vert

Pour 1 litre :

  1. râper du gingembre afin de remplir une grosse boule à thé- verser l’eau chaude dans une carafe
  2. mettre 4 à 5 c. à s. de sucre de canne (ou plus selon les goût)
  3. infuser le gingembre pendant 10 min.
  4. puis ajouter une bonne poignée de feuille de menthe et le jus d’un demi citron vert.

A votre santé!

Cette boisson est réconfortante, dynamisante et elle peut être bu chaude, tiède ou froide.

Idéale en randonnée!


Classé dans:boisson, cuisine africaine, recette, végétalien, végétarien Tagged: cuisine malienne, gingembre, mali, recette malienne

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