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Coulis de framboise

Publié le 05 février 2013 par Pistache3113
Propriété de BOUMENDIL célinePour 1 L de coulis ( j'adore ça j'en mets dans mon fromage blanc )- 1 kg de framboises surgelées- Du sucre ou sucre régime!et beaucoup de patience !!! ***********************************Faire fondre les framboises avec un peu sucre ( selon les goûts pour moi 2 C à S) dans une casseroleUne fois bien cuite les passer au mixeurOn obtient une purée avec pleins de petits grains et là si tout comme moi vous détestez ces fameux petits grains et bien à vos chinois !!!!! 30 min plus tard on obtient un super coulis de framboise.

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