Helljam, une confiture d’enfer

Je vous l’accorde, l’accroche était facile. Mais commençons par le commencement : j’ai eu la chance de recevoir un colis de Muroise et Compagnie pour découvrir leurs confitures maison, une enseigne créée par deux mamans excellentes cuisinières et pas loin de chez moi.

Je vous l’annonce : l’Ananas caramélisé est déjà terminé. Ce pot vide sera remplacé très prochainement car c’est une vraie tuerie. Dans les pots reçus, se trouvait également la fameuse Helljam, future incontournable du festival Hellfest ! Et à raison, grâce à son ingrédient machiavélique qui la rend si unique : une bonne lampée de rhum. Et franchement, avec le Cassis de Clisson, le jus d’ananas et le lait de coco, cela fait juste un mélange totalement détonnant à ne pas servir à des bambins innocents ! Pendant tout le mois de juin, cette confiture sera disponible à Nantes et aux alentours en plus de leur site : ne manquez pas l’occasion de la découvrir  !