Ingrédients
- 250 g de farine
- 12,5 cl d'eau
- 2 cuil à soupe d'huile de sésame
- sel
Préparation
Mélangez la farine avec l'eau bouillante.
Ajoutez l'huile de sésame et un peu de sel.
Pétrissez 5 minutes.
Laissez reposer 30 minutes sous un torchon.
Divisez la pâte en 20 petites boules.
Aplatissez-les en disques.
Faites-les cuire sur les 2 faces, dans une poêle chaude, sans huile.
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