Courgettes farcies à la ratatouille

un coup froid un coup chaud, on ne sait plus trop mais ce qui est sûr c'est qu'entre deux averse ou deux rayon de soleil, ces courgettes farcies vous raviront toujours autant !
Presque que des légumes de saison pour ce plat. En ce moment j'ai des envies de bonnes ratatouilles bien parfumées et si possible avec des petits airs d'ailleurs. Celle ci donne un petit peu dans l'oriental avec ses abricots secs et ses épices mais on peut aussi rester sur la Provence en mettant simplement du basilic et quelques herbes.
Bref encore une fois à décliner selon les goûts !

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