Les Pastras

Voici mon nouveau partenaire Les Pastras. Si vous ne connaissez pas encore ces producteurs au grand coeur je vous invite fortement à aller les découvrir. Premièrement ils produisent des truffes et une huile d'olive vierge extra  bio et d'une très grande qualité! Ce couple franco- américain a repris l'exploitation familiale des grands-parents de Johann et ont eu une révélation suite à la lecture du livre "Start something that matters" de Blake Mycoskie. Et oui dans notre société il est possible d'aider les autres avec des idées toutes simples : 50% des bénéfices de chaques bouteilles vendues est reversé à un orphelinat One Family à Haïti. Quand je vous disais qu'ils avait un grand coeur!!!! Si vous voulez lire leur interview voici le lien.Niveau qualité, si je vous dis qu'ils fournissent les restaurateurs vous comprendrez donc que c'est vraiment le top du top. Quand au prix, vu le produit ils sont plus que corrects. Il n'y a pas d'intermédiaires donc vous achetez directement au producteur : huile d'olive vierge extra Bio 17€/L, huile à la truffe 21€/25cl, huile arômatisée basilic, citron de Mentons, herbes de provence ou piment d'Espelette 11€/25cl.Très généreux, ils m'ont envoyé 2 petites bouteilles de 30ml de leurs huiles : 1 huile d'olive vierge extra et une huile d'olive à la truffe. Quel parfum en ouvrant les bouteille!!!!! Et quel goût!!!! Je vais réfléchir à des recettes qui mettront en valeur ces produits car vu la qualité je ne les utiliserai pas n'importe comment.

Encore un grand merci à Johann qui a été mon interlocuteur ainsi qu'à son épouse pour leur grande générosité et encore bravo pour leur action et la beauté de leurs produits!
Allez visiter le site Les Pastras et n'hésitez pas à commander!