Salade de pennes tout en fraîcheur

Publié le 18 juillet 2013 par Elomam
Voici une recette de salade tout en fraîcheur pour accompagner vos repas estivaux.Simple, économique, rapide et surtout très bon!A la maison, on adore ça les salades de pâtes donc j'essaie de faire des recettes originales et surtout équilibrées.D'ailleurs si vous avez des recettes sympas à me proposer, je suis preneuse! Laissez les en commentaire ou bien sur la page Facebook!

Pas de grammage ici, faites selon vos envies!
- des pennes- du concombre- des tomates-des olives vertes- de la sauce béarnaise
Faites cuire les pennes, égouttez les et laissez refroidir.Coupez le concombre en lamelles et faites le dégorger dans une assiette avec un peu de sel (15min).Coupez les tomates et les olives.
Mélangez le tout avec de la sauce béarnaise et réservez au frigo jusqu'au service.
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