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Cuiseur vapeur pour four micro-ondes : utile ou pas ?

Publié le 15 décembre 2013 par Lafeedulac

Je n'utilise pas de cocotte-minute (je me suis fait quelques frayeurs avec ce genre d'ustensiles et depuis j'évite) ni de cuiseur électrique mais j'ai investi dans un cuiseur vapeur pour four micro-ondes (environ 7€ dans un magasin Gifi, de mémoire). Il se compose de 4 parties.

Le fond, dans lequel on met l'eau :

Cuiseur vapeur pour four micro-ondes : utile ou pas ?

2 paniers troués dans lesquels on met les aliments à cuire :

Cuiseur vapeur pour four micro-ondes : utile ou pas ?

Et un couvercle, forcément :

Cuiseur vapeur pour four micro-ondes : utile ou pas ?

Je sais qu'on peut cuire les aliments à la vapeur autrement quand on a un four micro-ondes (dans un sachet congélation par exemple, ou dans un plat avec un couvercle, mais là ça permet de séparer deux sortes d'aliments (dans les deux paniers, même si en milieu de cuisson il vaut mieux intervertir les 2 pour que tout soit bien cuit) c'est facile et assez rapide : environ 10 minutes pour cuire 3 ou 4 pommes de terre de  taille moyenne. Je pense que si on laisse le cuiseur bien fermé pendant quelques minutes de plus, ça finit la cuisson.

En résumé : si c'est un ustensile qui n'est pas indispensable, il rend bien service, et il est facile à nettoyer. J'utilise le couvercle aussi quand je réchauffe quelque chose dans une petite assiette.


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