Aussi appelée plante caméléon (Houttuynia cordata 'Chameleon') ou Menthe Poisson ou encore Poivrier de Chine se multiplie facilement par division de rhizome !
Dans son habitat naturel au Japon, Corée ou Vietnam, elle colonises les berges humides.Elle est cultivée là-bas comme légume-feuille en condiment dans la cuisine traditionnelle.En effet, il suffit de l'effleurer pour sentir une odeur....comment vous la décrire ?Comme un zeste mais plus prononcé.D'ailleurs, elle sent tout à fait ....la cuisine Thailandaise et le riz parfumé !
Pour la multiplier, il suffit de planter la pelle de jardin à la base d'une feuille qui vient de sortir et faites-en le tour.Vous aurez un bout de rhizome à planter en godet.Cette plante n'est pas très connue dans les trocs....j'espère qu'elle fera le bonheur de quelques curieux !
Elle se cultive très facilement, même à l'ombre. Toutefois, elle perdra de ses couleurs;Elle peut tenir jusqu'à -18 °C.