La campanule raiponce est une jolie sauvageonne bisannuelle ou vivace de très courte vie. Donc l’endroit où on va la trouver est imprévisible, au hasard des semis. C’est la première fois que je la vois à Romilly. Elle était dans la végétation folle au bord du chemin rural qui mène à mon terrain. Il était impossible de ne pas la voir. Sa belle floraison lumineuse détonnait dans le fouillis végétal.
Autrefois elle était semée en lignes dans les potagers sous le nom de raiponce cultivée et on consommait ses feuilles et ses racines. Encore un beau légume oublié.
http://www.aucoeurdesracines.fr/blog/cat/de-la-cueillette...
La campanule raiponce est une jolie sauvageonne bisannuelle ou vivace de très courte vie. Donc l’endroit où on va la trouver est imprévisible, au hasard des semis. C’est la première fois que je la vois à Romilly. Elle était dans la végétation folle au bord du chemin rural qui mène à mon terrain. Il était impossible de ne pas la voir. Sa belle floraison lumineuse détonnait dans le fouillis végétal.
Autrefois elle était semée en lignes dans les potagers sous le nom de raiponce cultivée et on consommait ses feuilles et ses racines. Encore un beau légume oublié.
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