tu prends ta pâte à tarte
des tomates , moi j'ai pris une grosse coeur de boeuf
de la moza
du fromage à tartiner
de la coppa
sur la pâte, étaler le fond avec le fromage à tartiner (avec herbe ou sans selon les goûts) ou moutarde (à l'ancienne je préfère), mettre les rondelles de tomates.
Ensuite couvrir de mozza...
et les tranches de coppa, qu'il y en a au moins une ou deux par personnes...
un peu de gruyère pour gratiner...
origan, basilic, persil
et hop au four à 180 pendant 40 minutes, vous me direz...