quelques petits chocolats à ma façon
1 - Faire fondre au bain marie du chocolat noir de couverture
ou à cuire genre "Nestlé" dans un cul de poule,
ajouter une noix de beurre,
2 - Faire fondre au bain marie dans un autre cul de poule
du chocolat praliné, ou blanc ou au caramel,
c'est selon vos goûts,
toujours prendre du chocolat spécial dessert
ajouter des amandes concassées, une noix de beurre,
remplisser au pinceau les parois de vos moules, laisser prendre puis ensuite mettre votre péparation praliné aux amandes et laisser à nouveau au réfrigrateur, et ensuite déguster
démouler et déguster