Le sureau chinois à Veneux, sureau herbacé, se comporte tous les ans de la même manière : il garde son feuillage, quel que soit le temps, qu'il gèle ou non. Ce qui le fait faner, c'est la pousse des jeunes tiges. Aujourd'hui, il n'a plus qu'une seule tige verte de l'année précédente :
Car les nouvelles pousses sont là :
La preuve que le froid ne lui fait pas peur :
A Romilly, en pleine terre, il se comporte de façon différente. Il fane et disparait totalement fin novembre, avant le froid, et les jeunes pousses sont visibles en février :
Il se déplace car les nouveaux rhizomes peuvent être à 1m ou plus des rhizomes de l'année précédente.