De très grandes feuilles vertes et bien tendres en plein hiver, cela surprend. Pourtant certaines vivaces de grande taille sont capables de conserver leur magnifique feuillage si les gels restent légers.
Le cardon et l'artichaut, qui n'en serait qu'une variété, en font partie. Ils sont maintenant de plus en plus cultivés au jardin d'ornement pour leur feuillage très graphique et leurs superbes inflorescences. Vous connaissez les magnifiques fleurs de l'artichaut, celles du cardon sont aussi belles, à peine moins grandes mais nombreuses. Fleurs de cardon un 9 août :
Si l'hiver n'est pas trop dur, le feuillage persiste, une belle présence au jardin. C'était le cas le 31 janvier au Jardin des Plantes. Une belle et grande touffe de cardon :
Dans une autre partie du jardin, il y a une autre grosse touffe dont les fleurs fanées ont été conservées :
La touffe d'artichaut est encore plus imposante :
Car on la laisse libre de s'étoffer et de s'élargir à son gré. Voici la même touffe en décembre 2013 :
Quelle superbe plante que Melianthus major !
Dès qu'on sort de Paris, on retombe en zone 8 et elle perdra sans doute son feuillage, se comportant alors en vivace qu'il suffira de protéger l'hiver.
Les acanthes résistent bien à de petits gels. Acanthus mollis :
Acanthus spinosus semble souffrir un peu plus :
Vous aurez peut-être envie d'équilibrer toutes ces ampleurs vertes par le feuillage plus fin et plus gris d'Artemisia arborescens :
Ou la grosse touffe ronde de tiges sans feuilles de Ephedra chilensis (très rustique, -15°C, genre qui produit des alcaloïdes du type éphédrine, adrénaline)
Ou encore la verticalité très graphique d'une belle prêle :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble