Un gros oubli sur mon blog depuis que je partage des coups de cœur avec vous. Mon restaurant préféré à Lyon n'y figure pas.
Pourtant le Comptoir Chez Abel traverse ma vie.
J'y suis allée avec mes parents ,mes enfants et comble de bonheur mes petits enfants adorent venir déguster les incomparables quenelles lyonnaises.
Il faut dire que c'est exceptionnel un lieu où le décor,la cuisine et l'esprit n'ont pas changé au fils des années.
Un grand merci aux trois propriétaires successifs qui ont su garder ce trésor intacte et au chef qui a formé son second pour perpétuer cette carte et surtout le même gout des mets.
Le plus vieux bouchon de Lyon mérite sa réputation.
On traboule d'une salle à l'autre.
La deuxième salle.
je m'attable toujours avec plaisir.
Merci à la jeune équipe qui nous reçoit toujours royalement et qui sait mon attachement à ce lieu que je vous invite à découvrir ,c'est toujours la première adresse que je donne quand on me demande un restaurant à Lyon.
Petite confidence, comme ma philosophie pour me nourrir est de manger un peu de tout je peux passer d'un plat végétarien à des rognons sauce madère avec plaisir,bon je sais j'abuse de sucré... chez Abel mon dessert favori est sacré... sorbet marron maison chocolat chaud ,une merveille.