C’est avec gourmandise, plaisir et curiosité que j’ai poussé la porte de la boutique Inspirations mardi dernier, pour découvrir l’avant-première de ce livre.
« Gourmandises » est le premier livre de recettes du pâtissier chocolatier nantais, Vincent Guerlais (je me pâme pour ses macarons). Il est sorti le 22 avril, et est superbement mis en image par l’illustratrice Adolie Day – et recommandé par Chantal Thomass qui y a sa propre recette, ce qui apporte la petite touche glamour telle une cerise sur le gâteau ! Des « petites douceurs » aux « tartes pulpeuses » en passant par les « tendres gâteaux » et les « crèmes fondantes », il n’en faut pas moins pour séduire tout le monde avec une jolie palette de recettes et d’adorables pin-up pour les illustrer !
C’était aussi un vrai plaisir d’écouter parler ses auteurs, de la manière dont ils se sont rencontrés et dont ils ont travaillé ensemble sur ce livre, avec la livraison des desserts, pris en photo dans la foulée avec des techniques de pro, avant de créer les petites demoiselles assorties. J’ai aussi eu le plaisir d’avoir une dédicace dans le livre que je me suis empressée de dévorer ! Ma préférée ? La jolie et coquine Claire Passion, même si ce n’est peut-être pas cette recette que je testerai en premier… Le résultat, en tout cas, est un ouvrage tout doux, pétillant et… didactique, et oui !
Les nantais, pour finir, sont des chanceux : Adolie Day et Vincent Guerlais seront en dédicace samedi 22 avril à partir de 14h chez Inspirations (16/18 rue de la Paix) !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble