Divers - Vrai ou faux - 3

 Vrai ou faux - 3

La Vache qui rit a 94 ans

Vrai ou faux

Vrai -  c’est en 1921 que le fromager jurassien Léon Bel a lancé son fameux fromage fondu.

D’autres fromages industriels en portions suivront, comme Babybel en 1952 et Kiri en 1966,  qui feront le succès du groupe Bel

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Le salers est toujours produit à la ferme

Vrai ou faux

Vrai -  on distingue les fromages laitiers (produits avec le lait de plusieurs troupeaux) et les fromages fermiers (produits avec le lait d’un seul troupeau sur le lieu même de l’exploitation.

Le Salerts est l’un des rares fromages exclusivement fermiers.

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-Plus l’abricot est rouge plus il  est mûr

Vrai ou faux

Faux - La couleur plus ou moins rouge orangé de l’abricot dépend surtout de la variété.

Pour choisir un abricot mûr, fiez-vous plutôt à son parfum et à sa souplesse sous le doigt

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