Il arrive que, dans les jardins publics comme dans les bois, des humains peu soucieux de leurs semblables jettent négligemment quelques déchets. J’ai cru ainsi, hier matin dans la pénombre d’un sous-bois urbain, qu’un de mes contemporains avait laissé au sol un bout de plastique rouge, ou qu’un toutou joueur avait craché là un reste de baballe.
Que nenni. Il s’agissait en fait d’un petit champignon qui, comme le plastique, n’a aucun intérêt gustatif : c’est la pézize écarlate. Celle-ci était un tout petit spécimen, mais certains modèles peuvent avoir un chapeau de 5 cm de diamètre. Ce petit champignon flashy pousse sur le bois pourrissant en hiver et au printemps. Sa cousine, la pézize orangée, est réputée comestible et aurait même, dit-on, un goût agréable.
Sources : mycorance et isaisons
Photo : Bordeaux, 8/1/2016
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