Suite et Fin.....
Quelques informations sur la pomme
Dans le monde, vous en trouverez plus de 20 000 variétés, sucrées ou acidulées : voilà de quoi satisfaire les gourmands. On la retrouve sur tous les continents, sauf l'Antarctique, bien sûr. Au Canada, les variétés McIntosh, Red Delicious, Spartan, Empire et Idared composent près des trois quarts de la récolte.
Si certaines se consomment nature (une pomme moyenne donne un apport énergétique de 85 kcal) certaines variétés se prêtent mieux à la fabrication de cidre ou de compote.
Ce fruit est une bonne source de vitamine C, majoritairement contenue dans sa pelure. De plus, « une pomme par jour éloigne le médecin » disent plusieurs. « À condition de bien viser », ajoutent certains!
Au Québec, quelque 600 producteurs en récoltent au-delà de 100 000 tonnes annuellement.
Les joies de la cueillette de pommes
Vous trouverez, dans plusieurs régions, un exploitant de verger qui vous laissera grimper aux arbres ou secouer les branches pour récolter ce fruit « magique ».
Et pendant que vous y êtes, apportez donc quelques victuailles pour improviser un petit pique-nique sur l'herbe.
Tarterie du verger des musiques
Dans les Laurentides, plus précisément à Saint-Joseph-du-Lac, la Tarterie du verger des musiques vous accueille dans un cadre enchanteur.
Le producteur vous propose l'autocueillette, certes, mais aussi des balades en tracteur et la possibilité de faire un pique-nique.
Outre ses tartes et ses gâteaux aux fruits, on vous offre une exclusivité : le pain brioché aux pommes. Vous pourrez aussi y cueillir des poires.
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Jeu de briques
Snake
Pacman
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