Trucs et Astuces - 4

Publié le 27 avril 2016 par Moqueplet

Astuces envoyées par DD

 Nettoyage du four à micro onde

Mettre un torchon humide dans le micro onde pendant 1 minute et ensuite nettoyer le micro onde avec le torchon et plus rien n'y colle .
 Mais faire attention car le torchon est extrêmement chaud alors 

il faut mettre des gants. 

 Alléger une omelette 
 Versez une cuillère à soupe d’eau (ou de lait) par jaune d’œuf dans votre omelette. Cela va l’alléger et la rendre plus digeste. 
Utilisez la même méthode pour les œufs brouillés, ce qui offrira les mêmes avantages !

Cuisson des pâtes 
Le sel que vous mettez dans vos pâtes retarde son ébullition et cela consomme plus d'électricité ou de gaz. 
 Il suffit de ne mettre le sel qu'au moment de l'ébullition juste avant de mettre vos pâtes. 

Dorer un rôti 
Avant la cuisson, arrosez votre rôti de jus de citron. 
 Cela vous permettra d’obtenir un rôti bien doré et parfumé grâce au jus de citron 

Rosbif durée de cuisson 
Un doute sur le temps de cuisson d'un rosbif ? 
 Avant de l'enfourner, mesurez sa circonférence avec un mètre de couturière. 
 Son "tour de taille" vous donnera son temps de cuisson :20 cm pour 20 minutes.