Famille, origine, utilisation de l' arum
Une plante de la famille des aracées.
Elle est originaire d' Afrique du sud.
Nom botanique: Zantedeschia.
C'est une plante vivace à tubercules classées parmi les plantes à bulbes.
Son feuillage est caduc à semi-persistant suivant les régions et les climats hivernaux.
Il pousse en grosses touffes s'épanouissant années après années. Les grandes feuilles en forme de coeur inversé on une taille de l'ordre d' 1 mètre.
Cette plante est rustique au gel (-14°C) pour les variétés blanc.
On plante l' arum dans un massif ou près d'un bassin, en sous-bois ou en pot à conditions qu'il soit grand et profond.
Il est bien sûr cultivé pour ses grandes fleurs coupées si remarquables par leur blancheur et leur arôme bien sûr!.
La fleur
La floraison apparaît de Mai à Août suivant les variétés, climat, mode de culture...
Elle est de couleur blanc, rose, jaune, orange, rouge, presque noir.
La fleur de l'arum est souvent très parfumée.
Pour information, la partie blanche est le pathe et la partie jaune le spadice ou spadix.
Les fruits sont toxiques .
Plantation et multiplication
L'arum est une plante aimant tout terrain humifère, moyennement humide et bien drainé.
Exposition: préfère la mi-ombre, exposition ensoleillée tolérée s'il ne manque pas d'eau.
Sa multiplication s'effectue par simple division de tubercules au printemps ou par semis à la même époque.
Culture et entretien de l' arum
Se limite à tailler la fleur d'arum pour éviter la formation des fruits toxiques sauf si l'on veut obtenir des semis spontanés.
Le principal entretien sera l'arrosage qui sera copieux pendant le printemps et diminuera à l'automne.
S'il est planté en pot, il sera fertilisé après la floraison pour que le bulbe prennent des forces. Un terreau de feuilles en surfaçage lui convient parfaitement.
Les variétés colorés devront être rentrées en véranda à +10°C mini.
Ennemis et maladies
Parfois quelques pucerons s'y installent lorsqu'il n'ont rien de meilleur.
L'arum se montre résistant sauf s'il a été planté en climat chaud et sec.
Lorsque les feuilles de l'arum jaunissent, c'est qu'il manque d'eau. En fin de saison, cette décoloration est tout à fait normale.
Un autre arum tropical:
Le zantedeschia est un arum de couleur. Il est proposé en fleuristerie comme fleur coupée et même en pot.
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