Rédigé par mamanaufoyer et publié depuis Overblog
Ce week-end, nous avons fêter les 8 ans de L. Alors oui, elle a été très gâtée !!!
J'ai commandé deux gâteaux à un ami pâtissier et fais un tiramisu nutella maison, tous le monde a adoré, je souhaitais donc vous partagez la recette car c'est très rapide à faire et super bon.
Pour la recette il vous faut :
500 gr de mascarpone
100 gr de nutella
100 gr de boudoir
20 gr de sucre
2 cuillères à soupe de lait + une assiette creuse rempli de lait chocolaté pour tremper les boudoirs.
Séparer le blanc des jaunes d'oeuf.
Battre les jaunes et le sucre en un mélange mousseux.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Mélanger le nutella avec le lait, faire fondre quelques secondes au micro-onde, bien mélanger.
Ajouter le nutella à la crème au mascarpone et bien mélanger.
Monter les blancs en neige bien ferme et incorporer à la crème délicatement.
Tremper les biscuits quelques secondes, un à un et les disposer dans un moule à gratin.
Recouvrir avec une couche de crème.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de crème.
Saupoudrer de cacao et réserver au frais pendant 2 heures.
Et voilà un dessert rapide apprécié des petits et grands. Tester et donner moi votre avis !
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