Cette année pour Pâques, j’ai eu envie de revenir aux classiques : du chocolat, des oeufs de poule et des petits doigts créatifs.
J’ai toujours trouvé chouettes les vrais oeufs remplis de chocolat vendus par les chocolatiers, alors j’ai eu envie d’essayer. Ensuite Victoria a pu les décorer avec de la peinture et des stylos paillette. En bref, une jolie activité pour occuper les vacances et régaler la famille.
Les tontons et tatas vont devoir casser de la paillette pour croquer leur chocolat !
Pour douze oeufs praliné :
- Percer un trou en haut et en bas de chaque oeuf, un petit d’un côté, un autre un peu plus gros de l’autre, avec une aiguille.
- Souffler par le petit trou pour faire sortir entièrement le jaune et le blanc dans un saladier.
- Rincer l’intérieur de l’oeuf à l’eau.
- Faire fondre deux tablettes de pralinoise, deux tablettes de chocolat praliné, une tablette de chocolat noir intense (recette au pif, à adapter selon les goûts !)
- Remplir les oeufs par le gros trou à l’aide d’une seringue (seringue à pâtisserie, poche à douille ou encore seringue à médicament d’enfant !)
- Mettre au frais quelques heures.
- Les décorer… puis les dévorer !
Et vous, vous faites quoi pour Pâques ?