Smoothie banane fruits rouge

Figure-toi qu'il n'est pas nécessaire d'être en été pour te préparer un bon Smoothie. Tous au long de l'année tu peux te procurer des fruits frais et de saison pour une boisson vitaminée, mais tu peux également utiliser des fruits congelés. Je partage avec toi mes astuces pour boire un bon Smoothie.

Un Smoothie c'est quoi au juste ?

Il s'agit d'une boisson fruitée préparée à base de fruit mixé et de lait. Cette boisson est populaire depuis quelques années, car elle permet de consommer facilement des fruits et de trouver une seconde vie aux fruits arrivant en fin de vie et n'étant plus aussi beaux qu'au premier jour.

Pour préparer un bon smoothie, il te faudra des fruits de ton choix. De préférence des fruits " mous " comme la banane, les fruits rouges, la pêche... pour que la préparation mixée soit homogène et lisse.

Tu peux utiliser du lait de vache ou des laits végétaux qui apporteront également une saveur supplémentaire au Smoothie.

Côté sucre tu peux le consommer tel quel ou ajouter de préférence un peu de sirop d'agave ou du sucre de coco moins raffiné que le sucre traditionnel.

J'aime également ajouter une goutte d'arôme de vanille pour une touche de douceur.

Il te faudra l'instrument essentiel à savoir un blender. Pour ma part j'utilise le Détox Blender de chez Montôme Paris qui est top pour réaliser un Smoothie. Ce petit Blender est top pour mixer les fruits et même les légumes. Tu pourras même t'en servir pour préparer des soupes elle est pas belle la vie ? 😉

En plus de ça il est portable, léger et il suffit d'une prise USB pour le charger.

Plus d'info sur le Blender Detox:

• Fabriqué en matériau PP et PC non toxique et écologique
• Plusieurs coloris disponibles : rouge, violet, vert, bleu, rose
• Dimensions : 25,5 cm de haute par 8cm de large
• Contenance : 500mL

Le Smoothie est également un dessert ou un goûter idéal pour petit et grand. Les enfants adorent ici parce que c'est frais et que tu peux le manger comme une glace quand il est tout juste mixé.

N'hésite pas à varier les associations de fruits pour surprendre les enfants avec de nouvelles saveurs.

Recette Smoothie banane fruit rouge

Les ingrédients:

• 2 Bananes bien mures (congelé de préférence)
• Des fruits rouges
• Un peu de sirop d'agave
• De l'arôme de vanille
• Du lait

• Tu peux préparer ton smoothie avec des fruits à température ambiante, mais c'est tellement meilleur s'ils sont congelés. Alors, n'hésite pas à peler les bananes et à les congeler la veille et à mettre au congélateur les fruits rouges.
• Verse tous les ingrédients (sauf le lait) dans le récipient du blender avec 2 ou 3 gouttes d'arôme de vanille et mixe le tout.
• La préparation doit prendre du volume et être proche de la texture d'une glace italienne.
• Ajoute ensuite petit à petit le lait jusqu'à obtention de la texture qui te convient.

Astuces et conseils

Lorsque mes bananes commencent à tirer la tête, je les congèle dans une boîte hermétique. Et pour avoir d'autres fruits à ajouter à mon Smoothie, j'aime avoir des fruits congelé à défaut de ceux du jardin. Pour cette recette j'ai utilisé le mélange fruits rouges de chez Thiriet.

S'il t'en reste, tu peux le conserver au frais. Le Smoothie sera alors plus liquide, mais parfaitement consommable un jour ou deux.

Si tu cherches des idées de recettes de Smoothie sympa, je t'invite à regarder dans mon album Pinterest Smoothie Healthy. Tu y trouveras des inspirations de présentation et des recettes sucrées ou salées.

S'il te manque un Blender pour te lancer dans ton premier Smoothie, sache que le Blender Detox de Montôme Paris est actuellement à gagne r sur mon profil instagram

Quel est ton smoothie préféré ?