Façade sud. A droite, le chevet.
Au cœur du quartier des Halles, l’église Saint-Eustache est l’une des plus visitées de Paris.
Elle se distingue par ses dimensions, qui la rapproche davantage d’une cathédrale : 33,5 m de haut, 100m de long et 43m de large.
Son nom vient d’un général romain converti au catholicisme.
Au XIIIe siècle se tenait à cet endroit une chapelle dédiée à Sainte Agnès, devenue Saint-Eustache.
Trop petite, elle est remplacée au XVIe par un vaste édifice de de style gothique flamboyant. Les plans et les principes architecturaux suivent ceux de Notre-Dame de Paris.
Tout en haut, l’horloge solaire.
La première pierre est posée en 1532, mais l’église n’est réellement achevée qu’en 1640.
Sa construction a été ralentie par le manque de financement, la nature du terrain et les guerres de Religion.
En 1754, Jean Hardouin-Mansart de Jouy donne les plans d’une nouvelle façade, malheureusement jamais terminée.
A la Révolution, Saint-Eustache est saccagée, transformée en temple de l’Agriculture, puis rendue au culte en 1803.
Victime d’un incendie en 1844, l’église est restaurée par Victor Baltar.