Le collectif Collective Arts de Hamilton se lance dans la distillation et l'ajout de deux gins à son portefeuille de bières artisanales et de cidre.
Le cofondateur, Matt Johnston, a déclaré que l'un était son gin Artisanal Dry Gin, que l'autre était un rhubarbe et un gin hibiscus saisonniers, et qu'ils venaient de remporter la médaille d'argent au San Fransisco World Spirits Competition.
Les deux produits seront mis en vente par la Régie des alcools de l'Ontario (LCBO) à compter du 1er mai.
Johnston souligne qu'il s'agit d'une société "fondée sur la créativité, ce qui semble également vouloir dire que nous sommes fondés sur le chaos", ajoutant que "nous prévoyons de nous amuser beaucoup dans l'espace gin".
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Il dit que "la fabrication de la bière est dans le même esprit, c'est-à-dire qu'elle est faite assez rapidement, mais qu'il s'agit des ingrédients et des ingrédients botaniques".
Johnston dit que ceci n'est que le début pour Collective Arts Distilling, avec des plans pour commencer à produire des produits vieillis en fûts.
Les bières artisanales vendues par Collective Arts sont connues pour présenter le travail d'artistes sur les canettes.
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Johnston dit que le plan pour les esprits implique la commande d'art à peindre sur les bouteilles. Quand vous avez fini de boire le gin, il ajoute qu '" il vous reste une belle bouteille avec une belle œuvre d'art à diffusion limitée ".
Collective Arts a été fondé à Hamilton en 2013 dans le but de créer de nouvelles expériences sociales permettant aux buveurs de se connecter avec des artistes du monde entier.
À ce jour, plus de 900 artistes et musiciens ont été présentés lors de la vente de ses produits.
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