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Je creuse la brasserie Moon Dog. Cela aide certainement qu'il y ait toujours des expériences de goût différentes et folles. J'ai tout essayé, des Bloody Mary aux bières à la Champagne, et ce n'est que la partie visible de l'iceberg. (La rumeur dit qu'il y avait une infusion à base de poulet rôti.) Alors que la bière au poulet rôti pourrait ne pas satisfaire les végétariens, la fourgonnette à pizza garée devant vous propose de délicieuses options. Je suis un peu amoureuse de leur pâte - faite maison avec de la levure de brasserie!
Le lieu a une ambiance décontractée. Il y a des meubles incompatibles, un style de salon étudiant et des décorations originales qui ajoutent au charme. De plus, vous verrez le matériel de fabrication de magie derrière le bar. Je n'ai pas réussi à y assister personnellement, mais j'entends aussi dire qu'ils font des tournées le samedi. Les bières coûtent plus cher que Carlton Draft (la brasserie Carlton est littéralement à côté) et ça vaut le coup. Je recommande vraiment une visite.
Cet endroit est tellement cool et vraiment adorable. Situé au large de la rue Victoria à Abbotsford. Alors que je me dirigeais vers la salle, je ne pouvais pas m'empêcher de penser que cela paraissait flou au premier abord car les environs étaient tous des espaces de stockage industriels.
Ensuite, il y avait cet endroit, beaucoup de gens en train de chiller sur des pintes de microbrew. (Mes excuses pour l'utilisation abusive du mot "chill". Venant de Tokyo, cette atmosphère est tellement rafraîchissante et ..... Chill!)
Et ne pas avoir de cuisine pour se nourrir? Ensuite, il y avait un camion de nourriture! Quelle idée géniale!
La nuit où j'étais là-bas, il y avait un camion de pizza et ils étaient tous magnifiques. Jolie taille de descente pour 16 $. C'était tout à fait raisonnable pour moi.
Les bières étaient inutile de dire top. L'IPA et la bière Pilsner-ish étaient à ma place.
Même si cela ne fait que quelques jours que je suis à Melbourne, cet endroit domine tous les endroits où je suis allé jusqu'à présent. Parce que .... tellement froid !!
En arrivant en voiture, je me sentais très mal vu que cet endroit est caché dans une petite rue à sens unique pleine d'entrepôts. Un lieu classique pour une brasserie!
Nous avons d'abord vu le camion de pizza à l'extérieur de l'entrée - pas du tout ce que j'avais imaginé, mais une expérience plus intéressante! Ils avaient toutes sortes de choix de pizzas uniques. Considérant la spéciale avec Mac & cheese, nous avons vu qu'il y avait aussi des Cheetos, qui ont décidé de ne pas participer car cela ne semblait pas juste! Nous sommes donc allés chercher une simple margarita avec les garnitures supplémentaires. 1 pizza n'est pas assez grande pour 2 à partager et 2 aurait été trop. Donc, vous décidez si vous souhaitez abuser de votre consommation ou vous en sortir, en voulant peut-être un peu plus. Cependant, une bonne bière devrait aider à réduire la faim!
Ensuite, nous entrons dans l'entrepôt qui dégage une impression de rancune, éclectique et confortable. Ça a l'air bizarre mais c'est exactement ce que c'était. Ils ont rassemblé des vieux meubles ou des objets de décoration au hasard et les canapés semblaient extrêmement usés. En approchant du bar, nous avons attendu que quelqu'un nous aide pour les sélections de bières. Le serveur a beuglé de loin pour demander si nous avions été servis et nous avons dit non. Il a terminé ce qu'il était en train de faire et était prêt à aider! J'ai demandé s'ils avaient une pagaie et j'étais un peu déçu d'apprendre que ce n'était pas le cas, mais il était heureux d'offrir une dégustation de toutes les options.
J'ai d'abord essayé l'IPA et, comme il l'a versé, j'ai expliqué qu'il s'agissait d'un nouveau lot et qu'ils étaient vraiment heureux. J'aime le fait qu'ils vous racontent un peu de fond sur la bière. Cela n'arrive pas dans un bar normal. Je pouvais voir pourquoi ils étaient contents de ça - ce n'était pas trop houblonné mais assez savoureux et doux, presque plus proche d'une bière blonde! Mon partenaire a commandé le noir IPA qui a également eu un très bon goût. Deux brassages artisanaux locaux très solides!
Nous avons choisi de nous asseoir à la petite table avec un abat-jour d'aspect ancien. La pizza nous a été apportée sur une pagaie en bois avec quelques serviettes. Désolé, pas de plaques! La pizza, eh bien, ça a fait le travail. Les garnitures sont tombées facilement mais la croûte était plutôt savoureuse.
Lorsque nous avons terminé nos bières, les plaisanteries du bar à l'arrière des dessous de verre nous ont bien amusés. Sera certainement de retour pour essayer plus de bières!
La brasserie Moon Dog est un vieux chien sournois. Niché secrètement dans une petite rue à l'écart des canards rôtis et des néons de la rue Victoria, cet endroit est idéal pour les bières et les pizzas.
Entrez dans un immense garage rempli de grandes tables et de divans confortables, parfaits pour les groupes. Les bières à la pression sont délicieuses et ont une gamme de saveurs légèrement étranges mais délicieuses - épissure de chaux de pin IPA ?!
Ils ont un camion de nourriture à l'avant qui fait d'étonnantes pizzas au feu de bois avec des noms étranges. David Hassle jarret est un gagnant.
Cet endroit est bon pour les grands groupes car il y a beaucoup de place pour se lever ou s'asseoir et ils ont même une pièce secrète derrière une bibliothèque!
Moon Dog Brewery est rapidement devenu l'un de mes endroits préférés à Melbourne. Voici trois raisons évidentes:
1. Bière artisanale INCROYABLE. Chez Moon Dog, il y a vraiment quelque chose pour chacun - doux, acide, sombre ou clair. J'ai récemment essayé le Lei Lady Lei, une IPA hawaïenne avec hibiscus, ainsi qu'un verre de Puns and Roses, une IPA à la rose anglaise, tous deux délicieusement délicieux.
2. Un lieu génial. C'est dans une ruelle (dans le vrai style de Melbourne) et est construit essentiellement dans un entrepôt, mais reste toujours un espace chaleureux et invitant. Il y a beaucoup de places assises avec un mélange de longues tables pour les groupes et de petits fûts pour les paires. Il y a aussi une bibliothèque qui sert aussi de porte. BONJOUR.
3. Pizza! Moon Dog a expérimenté différentes sortes de food trucks garés à l'avant, mais ils ont vraiment réussi à se frayer un chemin avec la pizza. Ils viennent dans toutes vos saveurs préférées seulement avec des noms beaucoup plus bêtes. Je recommande le David Hassle Hock ou le Return of the Mack.
Vous me trouverez probablement ici la plupart des samedis après-midi. Viens dire bonjour!
Bonne musique, pas terrible pizza (la pâte était excellente mais la base de tomate était fade), assez bonne bière pour 18 $ la cruche. Les bières de spécialité étaient très chères à 9 $ pour un verre de la taille d'un pot, ce qui est un peu cher pour un endroit qui n'aurait pas pu dépenser moins pour décorer.
C'est un entrepôt avec une plante et des affiches accrochées au mur. Super ambiance hipster qui devrait avoir des options plus abordables.
Si confortable et décontracté, Moon Dog a l'impression de rendre visite à un vieil ami, même si c'est la première fois que vous y allez.
Aimez l'atmosphère sobre de la mise en place - cognez quelques canapés, appliquez quelques affiches sur les murs et, comme cela, vous êtes prêt à ouvrir au public.
La bière est délicieuse, même si je n'ai pas encore réussi à me rapprocher des plus gros. Vous buvez de la bière artisanale d'une petite brasserie, alors attendez-vous à ce que le prix de ces bières soit calculé en conséquence.
Chaque fois que nous y sommes allés, il y a des familles et de jeunes enfants, ce qui montre que les gens sont là pour goûter des bières sérieuses mais ne doivent pas se faire bichonner. Avec ce nombre d'enfants, on pourrait penser qu'il y a quelque chose de plus approprié que de Coca-Cola / Fanta, mais c'est un problème mineur, car les parents devraient probablement planifier à l'avance.
Nous continuons à le manquer, mais le samedi, ils effectuent une tournée aux alentours de 14 heures, donc si vous y arrivez au bon moment, vous pouvez ajouter une part de connaissances à votre bière. Les employés du bar sont tous agréables et aussi décontractés que l'on peut s'y attendre des environs. Parfois, vous obtenez du pop-corn gratuit, parfois non. Génial quand il arrive mais peut-être ne vous y attendez pas.
En ce qui concerne la nourriture, l'expérience hipster est complète avec différents vans de nourriture mis en place devant différents jours. La première fois que nous étions ici, c'était des saucisses gastronomiques extraordinaires. Samedi, la camionnette était décevante - surtout parce qu'il ne restait qu'environ trois tartes à 14h30. Encore une fois, ne vous attendez pas à trouver un bon casse-croûte ici, mais laissez-vous ouvert pour avoir une belle surprise si vous le faites.
Il y a des places de stationnement dans la rue, mais l'un de leurs voisins est un batteur et la majeure partie de la rue est alignée sur son inventaire, de sorte que vous pourriez ne pas avoir de chance. Le mieux est de tramer à proximité. Avec les bières aussi fortes qu'elles sont, c'est une décision à la fois responsable et pratique!
Super petit endroit pour montrer à des amis qui n'ont pas encore entendu parler de cela.
Je suis un grand fan des brasseries et celle-ci est l'une de mes préférées. C'est comme traîner dans le garage de quelqu'un, boire de bonnes bières avec l'option de confortables salons ou d'une table et de chaises.
Pour commencer, regardons tout le reste à part les bières. Cet endroit a une super ambiance. Les réservoirs de brassage de la bière dominent le bar. Ils ont des appareils de chauffage extérieurs disponibles, cependant je suggérerais toujours de porter quelque chose de chaud en hiver. Si Moon Dog distribuait des couvertures, le problème serait résolu. Ils donnent du pop-corn gratuit, et je ne sais pas ce que c'était, mais ce pop-corn était génial. Chaque fois que nous manquions, quelqu'un nous en apportait plus.
Nous avons roulé nos vélos là-bas, et bien qu'il n'y ait pas d'endroit où enfermer à clé, ils nous ont laissé garer les vélos à l'intérieur de la porte d'entrée. Si vous conduisez, vous aurez probablement du mal à trouver un parc, mais vous ne voulez pas vous rendre dans cette brasserie! L'arrêt de tram n'est pas très loin.
Ils ont une camionnette garée à l'avant, celle qu'ils avaient la journée n'était pas très belle mais ce n'est pas un reflet de Moon Dog, c'est plutôt la camionnette. Peut-être ne vous attendez pas à y aller pour un déjeuner complet.
Maintenant .. sur les bonnes choses. Sensationnel. Ces bières sont grandes, copieuses et fortes. Je pense que la bière la plus faible était 6,9%. Habituellement, les bières très alcoolisées ont tendance à être très amères, mais pas celles-ci. Chaque bière est très différente et c'est amusant d'explorer les différentes saveurs. Il faudra peut-être un certain nombre de visites pour comprendre la fourchette, car 10% des bières alcoolisées sont assez durement frappées. Les offres de bar étaient amusantes et bien informées sur les bières.
Les prix sont autour de la bonne marque pour les bières à forte teneur en alcool et de microbrasserie.
J'ai hâte d'y retourner.
Envie de bières dans le garage, mais pas de votre propre homebrew? Découvrez Moon Dog pour d'excellents breuvages, équipages et mastics!
Ce n'est pas compliqué, mais c'est amusant.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble