La brasserie Zero Gravity Brewery a vu le jour en 2004 à partir de son Brewpub à l'American Flatbread Burlington Hearth au centre-ville de Burlington, dans le Vermont. Depuis lors, ils se sont développés pour devenir une brasserie de 30 barils située sur Pine Street, dans le quartier des arts de South End à Burlington. Ouvert au printemps 2015, leur brasserie Pine Street propose une ligne complète de mise en conserve, une salle de dégustation, un magasin de vente au détail et un café en plein air baigné de soleil.
L'un des éléments distinctifs de la bière Zero Gravity est son adhésion aux qualités exceptionnelles des styles de bière classiques. Cela nécessite une attention particulière à la technique et à la recette. Utilisant les meilleurs malt et houblon, leurs bières sont mûries jusqu'à leur achèvement. Ils cherchent avant tout l'équilibre interne. Ce mode - appelez-le un engagement indéfectible au niveau de qualité des grandes bières du monde - n'est pas en contradiction avec le brassage expérimental. Il sous-tend silencieusement le travail des meilleures brasseries créatives d'Amérique qui servent de fondement à la fabrication de leurs bières.
Visitez l'un ou l'autre endroit pour essayer leur gamme de breuvages!
Heures de la brasserie Pine Street:12h-21h
12h-22h vendredi et samedi
Brewpub à Flatbread Heures:11h30 jusqu'à fermeture tous les jours