WATERLOO, Iowa (KWWL) - La musique, la nourriture et les boissons allemandes vont bientôt arriver au centre-ville de Waterloo.
Anton's Garden ouvrira officiellement vendredi à Newton's Park, près de East Fourth et de Sycamore.
Le président de JSA Development, Jim Walsh, est le cerveau derrière cette idée.
Il a raconté à KWWL que son arrière-grand-père, Anton, était venu d'Allemagne aux États-Unis en 1882. Walsh, aimant la bière, avait décidé de faire honneur à sa lignée allemande avec un café en plein air.
Les gens peuvent visiter l'espace extérieur pour manger, boire et se détendre.
Walsh a déclaré que le parc n'était pas utilisé pour quoi que ce soit en particulier. Il voulait apporter quelque chose de nouveau et d'amusant dans la région. Il espère que Anton's encouragera davantage de gens à visiter le centre-ville de Waterloo.
"Je ne pense pas que nous allons changer le monde ici-bas, mais chaque petite chose que nous ajoutons à notre partie centrale de notre ville peut amener les gens en ville et les amener à regarder autour de vous et à voir ce qui se passe ici, c'est important ", a déclaré Walsh.
Anton's servira une cuisine allemande authentique, notamment des bretzels, de la bratwurst et de la bière bavaroises. Vous êtes également autorisé à apporter votre propre nourriture et vos boissons, si vous le souhaitez.
Walsh espère obtenir des spectacles sur scène pour jouer de la musique allemande traditionnelle dans le belvédère du parc.
Il y aura environ 15 longues tables dans la pelouse pour les visiteurs. Certaines tables viendront tout droit d'Allemagne, selon Walsh. Il espère qu'ils reflètent les tables utilisées à l'Oktoberfest de Munich.
Le café en plein air sera ouvert au public du vendredi au dimanche. Mais il sera disponible à la location pour des réunions ou des réunions.
Walsh a déclaré qu'il prévoyait d'organiser une célébration de la fête de la bière où certaines rues seraient fermées et où les gens pourraient porter des costumes traditionnels. La fête des récoltes d'automne aura lieu à la fin du mois de septembre, avant que Walsh ne ferme la saison d'Anton. À ce moment-là, le sapin de Noël annuel montera dans le parc et il y aura des festivals d'hiver.
Il y aura une cérémonie d'ouverture officielle le 23 mai.
Pour plus d'informations sur Anton's Garden, vous pouvez visiter leur page Facebook: https://www.facebook.com/Antons-Garden-422820965200006/