Michigan a besoin de quelques accessoires: CraftBeer – Brasserie artisanale

Publié le 08 mai 2019 par Cafesecret

Je suis un buveur de bière artisanale depuis 4 ans et je m'efforce d'essayer autant de bières provenant d'autant de brasseries. J'ai eu beaucoup de bières Founders différentes et elles ont été très très bonnes (leur portier est génial.) J'ai maintenant le plaisir de boire un paquet de six de la Saugatuck Brewing Company, située à Douglas, dans le Michigan. J'ai eu le Blueberry Maple Stout et c'était génial. J'ai probablement eu d'autres bières du Michigan sans m'inspirer de cette idée, mais je viens de réaliser que les fondateurs et la Saugatuck (au moins cette bière de mon expérience) savent comment brasser et bien carbonater une bière plus foncée. J'ai eu beaucoup de Stouts et de Porters parmi d'autres qui ont trop d'éclat, ce qui atténue les goûts riches et savoureux de ce qu'un Stout ou un Porter devrait avoir.

Je lève mon verre en remerciement à Founders et à Saugatuck pour avoir préparé de bonnes bières au goût délicieux.