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Aventures en plein air pour les familles – avec de la bière et de la nourriture – Bière artisanale

Publié le 12 mai 2019 par Cafesecret

SOUTH PLACER - Vous pouvez presque sentir l'été s'éclipser dans les recoins urbains et dans l'étonnante géographie, juste au nord de Sacramento. Les pluies tardives de l'hiver ont peint les paysages environnants sous toutes les nuances de vert et les températures clémentes du printemps sont au rendez-vous, entraînant les familles dans des aventures ensoleillées de toutes sortes.

Vous avez peut-être toujours considéré South Placer comme la porte du Gold Country, l'historique nord de la Californie, et des hautes montagnes du lac Tahoe. Mais la région diversifiée et florissante de Roseville à Auburn est également un véritable terrain de jeu pour la famille, avec des sentiers de randonnée, des cascades magnifiques, des paysages magnifiques, des brasseries adaptées aux enfants et des restaurants de fermes à la fois.

La plupart des familles de la région de la Baie connaissent Roseville pour son centre-ville historique, ses boutiques de premier ordre et ses sentiers pavés qui serpentent dans des ravins et le long de criques. Mais alors que vous vous dirigez vers le nord en passant par Rocklin, Loomis, Newcastle et Auburn, où la fourche nord de l'American River rencontre le barrage du lac Clementine, vous découvrez tout ce que South Placer a à offrir.

Pour commencer, c'est une escapade de week-end sans effort. Le mois dernier, nous avons emballé notre fils de 8 ans, Ben, et notre chiot Cotton, âgé d'un an, pour une aventure de deux jours comprenant quelques repas impressionnants, dont un dîner au nouveau bistro Oakwater American Bistro à Granite Bay. , où le chef-propriétaire formé dans le Bouchon cultive sa propre nourriture et met en valeur son talent musical le week-end.

De là, nous nous sommes aventurés à Rocklin, également connue sous le nom de City of Granite. Elle abrite 22 carrières qui ont fourni de la pierre à des centaines de bâtiments dans le nord de la Californie, y compris le State Capitol. À présent, Rocklin attire les familles au parc Quarry, un parc d'aventures pour tous les âges avec tyroliennes, aventures aériennes et murs d'escalade en granit naturel exposés aux pratiques minières d'antan.

En haut de la route se trouve Loomis, où les fermes de produits de base et de houblon parsèment le paysage rustique - et vous pouvez savourer des salades fraîches et des bières artisanales fraîches au nouveau Gander Taphouse. Il est situé dans l'ancien hangar de conditionnement des fruits Blue Goose, et même là, notre fils était dans son élément, incitant les enfants du quartier à jouer avec la planche et le baby-foot.

Ironiquement, c'est le long de la piste de bière de Placer et de ses brasseries de la ferme au robinet que nous avons réalisé à quel point la région est vraiment conviviale pour les familles. Au Lincoln's Goathouse Brewing Co., nos enfants ont nourri de joyeuses chèvres chargées de tailler le houblon pendant que nous buvions une bière artisanale; à la brasserie Hillenbrand Farmhaus, située dans une ferme de 13 acres à Newcastle, les adultes savouraient une bière fabriquée à partir de fruits et de miel récoltés sur place, tandis que les tout-petits sautaient des pierres dans l'étang serein situé juste à l'extérieur de la taverne.

À Newcastle, nous sommes tombés sur Newcastle Produce, un endroit idéal pour faire le plein de salades et de sandwichs avant de commencer vos aventures en plein air à Auburn, que vous exploriez les cascades et les zones de baignade du parc régional Hidden Falls ou les superbes sentiers le long la partie nord et la partie intermédiaire de la rivière American dans la zone de loisirs d'Auburn.

Lors de notre dernier jour, nous avons choisi ce dernier via le sentier du lac Clementine. Il s'agit d'une randonnée facile à modérée, d'une longueur de 5 km, qui commence à la petite station de gardes forestiers sur Old Forestville Road et se termine au barrage, derrière le lac Clementine. Une fois que nous avons payé nos frais de stationnement, nous avons commencé à marcher sur le large chemin de terre longeant la rivière, qui est haut et qui jaillit après les pluies d'hiver.

Au début, le sentier n'est pas ombragé mais frais, en raison de l'air vif qui rebondit sur les rapides de la rivière sur votre gauche. Le premier "wow" se produit lorsque vous passez sous le pont Foresthill Bridge, avec une hauteur de pont de 730 pieds, c'est le plus haut de la Californie et le quatrième du pays. Nous avons pris autant de photos que nous pouvions avant que Cotton avance, déterminés à renifler chaque chaparral et à nous reposer à l'ombre des conifères et des chênes qui parsemaient le sentier.

Environ 2,5 milles après le début de la randonnée, vous entendez: le rugissement de l'eau jaillissant des portes du barrage et se jetant dans la piscine de Clark's Pool. Un autre virage et une pente finale, pas plus d'un quart de mille, vous rapprochent du personnel du barrage: fort, sauvage, étincelant et semé d'arc-en-ciel.

Après nous être émerveillés pendant des minutes, nous avons grimpé sur les rochers pour nous rapprocher, sentir le puissant jet et prendre des photos avant de remonter et d'accrochant l'une des deux tables de pique-nique au belvédère. C'était l'heure du repos bien mérité, des collations et du temps en famille.

Si vous allez

Oakwater American Bistro: 5540, boul. Douglas, bureau 110, Granite Bay; www.oakwaterbistro.com

Quarry Park Adventures: 5373 Pacific St, Rocklin; https://quarrypark.com

Gander Taphouse: 3550, chemin Taylor, Loomis; www.gandertaphouse.com

Goathouse Brewing Co .: 600 Wise Road, Lincoln; www.goathousebrewing.com

Hillenbrand Farmhaus Brewing: 5100 Virginiatown Road, Newcastle; http://hillenbrandbrewery.com

Newcastle Produce: 9230 Cypress St., Newcastle; https://newcastleproduce.com

Parc régional de Hidden Falls: 7587 Mears Place, Auburn. Réservation de stationnement requise les week-ends et les jours fériés www.placer.ca.gov/Hidden-Falls-Regional-Park

Sentier Lac Clémentine: 139 Old Foresthill Road, Auburn; www.parks.ca.gov/auburnsra

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