Un mauvais lot? : Bière – Fabrication de bière

Une de mes bières préférées est la bière bio Full Dew Honey Dew. Je bois depuis un moment donc je sais à quoi m'attendre

Il y a environ un mois, j'ai acheté quelques bouteilles de Waitrose et chacune était dégoûtante. Ils étaient amers, de couleur plus foncée et n'étaient pas du tout sucrés. Je les ai repris et j'ai obtenu un remboursement. J'ai alors envoyé un courriel à Fullers pour leur dire à quel point c'était horrible. Je leur ai fourni le numéro de lot et environ deux semaines plus tard, après une enquête et un échantillon prélevé sur un panel de test, j'ai été de nouveau informé.

Leurs commentaires étaient "Très peu de miel. Soda à la crème. De couleur claire. Ce n'est pas fidèle à dactylographier."

Ils se sont excusés et hier, j'ai reçu 4 bouteilles gratuitement. Je viens juste d'en ouvrir un et il en est de même - de couleur plus foncée, amer, et je veux dire trop fermenté (si c'est même un mot pour le décrire), je ne suis pas un expert en bière et je ne connais rien aux méthodes de fabrication de la bière. juste un gars qui a la bière préférée goûte comme de la merde

Maintenant, quelle pourrait en être la raison? Un autre mauvais lot? Est-ce que je m'attends à ce qu'il ait mauvais goût alors mon cerveau pense que c'est mauvais? Est-ce que mes papilles gustatives changent?