Question étrange – J'ai une liste d'ingrédients. Pouvez-vous m'indiquer une bière commerciale ou une microbrasserie qui ressemble à une bière comme celle-ci? : Bière – Artisan Brasseur

Publié le 19 mai 2019 par Cafesecret

Je sais que c'est une question étrange. Cela ne doit pas nécessairement être exact, cela doit juste être quelque chose qui semble vouloir goûter à quelque chose comme ceci, ou quelques suggestions de ce genre, peuvent inclure d'autres ingrédients, mais pas principalement autres que ceux-ci ....

donc, une sorte de bière blonde ou pilsner / pas ale - pas de bière à fermentation haute / plus légère avec au moins:

liste de malt: malt de la victoire, tout malt continental de Pilsner, malt de Munich

houblon: saaz et goldent kent.

levure: White Labs ou équivalent wyeast, levure belge à la bière

autres ingrédients: quelques coques de riz dedans

aussi, une bière, comme une bière brune, une bière plus foncée, à fermentation haute, avec:

liste de malt: cristal moyen britannique, cristal belge foncé, loutre maris, munich, pilsner belge, chocolat, malts de froment, malt anglais pâle ou malt - autant que possible. une de ces bières complexes noires avec un tas de différents types de malt.

houblon: moins de houblon mais East Kent Golding

levure: une levure de bière de Londres ou saisson.

autres ingrédients: miel, peut-être quelques herbes

Si ce n'est pas le cas, pouvez-vous me diriger vers un sous-répertoire qui pourrait peut-être répondre à cette question? Merci beaucoup.