Brasserie Spindletap
Aldine, TXFondé: 2014
Connu pour: Avoir un motif de pétrole et de gaz, remporter le vote de la brasserie la plus utile de Houston pour 2016-2017 et 2017-2018, et d'énormes efforts de récupération de Harvey, notamment une collaboration avec Parish Brewing
Bière à essayer: Boomtown Blonde, Houston Haze, Honeyhole ESB, Hop Gusher IPA, Hops Drop IPA, Aceite Crudo RIS
Combinant l'amour de l'art et de la science chez le (2) maître brasseur pour créer une bière délicieuse et minutieuse, SpindleTap a connu une croissance très rapide au cours de sa première année. On pourrait dire qu'ils ont connu un "boom".
Les cofondateurs Brody Chapman, David Miller, Shaun Ebersole, Cameron Banks et Adam Wright ont travaillé ensemble pour une entreprise de logistique. Au départ, leurs intentions pour la brasserie étaient petites. Ils voulaient créer un lieu minuscule, humble et amusant pour amener les clients à les divertir. Terrain de golf? Anciennes nouvelles. Voyages de pêche? C'est fait. Que diriez-vous d'une brasserie!? Enfer. Oui.
Mais comme pour toutes les bonnes choses, lorsque combinés avec de la passion et quelques mecs avec une attitude de "faire le boulot", les objectifs humbles de SpindleTap Brewery ont grandi pour devenir de grands et nobles qui les ont amenés à tout reconsidérer.
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🍻 Bière à emporter
❄️ AC
🌮 Cuisine sur place