"Nous sommes coriaces et parfois indisciplinés. Nous venons du sud de Chicago, accidenté, pour devenir l'un des brasseries artisanales les plus populaires de la ville et au-delà. Notre attitude de Chicago est quelque chose dont nous sommes fiers. Nous pensons que vous goûterez à chaque bière Argus Brew: saveur, profondeur, goût inhabituel et soigneusement brassé d'une bière artisanale de qualité supérieure.
Notre brasserie est située dans les écuries de distribution historiques de Joseph E. Schlitz, datant du début des années 1900. Deux grandes têtes de cheval en terre cuite sur le parapet identifient toujours ce bâtiment inhabituel, qui abritait autrefois les attelages et les calèches Schlitz. À partir de ce bâtiment unique et intemporel, nous créons des bières qui défient les meilleures bières du monde.
En tant qu'équipe père et fils, Bob et Patrick Jensen ont compris qu'une attitude volontaire, axée sur le travail, conduirait Argus à un niveau exceptionnel. Aujourd'hui, ce goût parle pour lui-même. "
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Nous avons un groupe pour une visite de la brasserie Argus et c'est l'une des meilleures visites de brasseries que j'ai jamais faite. Le personnel est sympathique et aimable, tout comme la brasserie. Vous ne pourriez pas avoir un équipage plus serré que cette tenue. Ils sont fiers de leur brassage et apprécient également l'histoire de la partie sud de Chicago. Je recommande fortement de faire le tour et d'essayer leurs Ales américains.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble