L’Ohio abrite le premier hôtel brasserie au monde – Artisan Brasseur

CANAL WINCHESTER- Il n'y a pas si longtemps, la société britannique BrewDog a ouvert sa première brasserie américaine juste à l'extérieur de Columbus.

Aujourd'hui, la brasserie artisanale compte trois bars et deux brasseries autour de la capitale - ainsi que le premier hôtel brassicole au monde.

• Premier hôtel brasserie au monde
• 32 salles uniques reliées aux deux brasseries du site
• BrewDog a trois bars et deux brasseries autour de Columbus

Le concept puise dans les cœurs des amateurs de bière artisanale du monde entier, qui n'ont même pas à quitter leur chambre pour une pinte froide.

Michael Hudgens travaille à l'hôtel BrewDog de Canal Winchester depuis sa création en août dernier.

Cet hôtel est une première en son genre: il propose 32 chambres uniques reliées aux deux brasseries du site.

Et ce n'est pas seulement le concept qui prend les gens par surprise. C'est toute l'atmosphère de la minute où ils entrent dans le paradis de la bière artisanale.

"Ce que je préfère dans ce travail, c'est de voir des gens franchir la porte et leurs mâchoires se laisser tomber quand ils entrent pour la première fois... vous pouvez dire assez facilement à une première utilisation... ils ne s'attendent pas à voir quoi que ce soit comme ça. rencontrés, je veux dire chaque direction ils regardent il ya quelque chose de stimulant et intéressant à regarder. Tout est lié à la bière artisanale et au moins à la fabrication artisanale ", a déclaré Hudgens, réceptionniste / barman.

Les chambres sont équipées de deux réfrigérateurs à bière: l'un propose des brasseries du monde entier et l'autre, exclusivement des boissons originales BrewDog, idéalement situées à côté de la douche.

Il y a aussi un robinet de bière dans chaque chambre si vous voulez un approvisionnement illimité.

Bien que ces bières coûtent entre 4,00 $ et 5,00 $ la canette, il existe certains avantages dont vous voudrez sans doute profiter.

Nous sommes des geeks.

C'est pourquoi chaque membre de notre équipe complète une qualification professionnelle pour le service de la bière lorsqu'il se joint à BrewDog

De la compréhension des styles de bière à la reconnaissance d'un #BeCleanGlass, La certification Cicerone nous donne des connaissances importantes sur la façon de prendre soin de notre bière pic.twitter.com/khlSxIV1Uq

- BrewDog (@BrewDog) 27 avril 2019

"Donc, vous avez un chèque à la bière dès le départ, nous avons une bière gratuite lorsque vous participez à la visite de la brasserie et nous servons le bières Beer-Mosa gratuitement le matin."

Alors quel type de clientèle un hôtel brasserie attire-t-il généralement? La responsable Amy Schwarzenberg dit voir beaucoup de visages familiers.

"Nous avons une tonne de gens de la région qui séjournent à l'hôtel, ils vivent dans la rue et ils veulent rester ici, alors ils restent la nuit ... nous en avons eu beaucoup", a déclaré Schwarzenberg. "Nous avons également des gens du monde entier connaissant la marque BrewDog, ils viennent donc ici pour découvrir le dernier-né de la famille. "

Logan Meriweather, qui vit en Floride mais a de la famille à Columbus, fait partie des fans de BrewDog.

Lui et sa petite amie ont découvert l'hôtel alors qu'ils se trouvaient à BrewDog en Islande.

"Nous étions en train de faire défiler la liste et tout à coup, je vois l'image d'un hôtel qui vient d'ouvrir et qui est connectée à la brasserie. Je me suis alors demandé quoi? ... oh mon Dieu et nous sommes des amoureux de la bière, nous avons donc pensé qu'il en était ainsi. C'est cool de rester dans une brasserie qui est un hôtel ", a déclaré Meriweather." Vous regardez juste devant la fenêtre et vous voyez les fûts juste devant la porte, vous pouvez vous promener au bar de l'hôtel ou vous rendre à la brasserie et une bouchée à manger... .et nous étions assis au milieu de Reykjavik en train de geler nos fesses et nous étions comme quoi? Cet endroit est tellement cool! Nous avons donc décidé de planifier un voyage ici pour que ma petite amie puisse rencontrer mes parents. "

Un voyage qu'il dit ne sera pas le dernier.

"Ma réunion de famille se déroule chaque année au mois d'août à Columbus au mois d'août. Nous allons probablement rester ici et conduire à Columbus pour la réunion, entre autres choses. Je vais probablement... chaque fois que je viendrai dans l'Ohio, je resterai probablement ici si je le peux ", a déclaré Meriweather.

Mais il devra réserver vite car les week-ends se sont presque tous vendus jusqu'à la fin de l'année.

À l'heure actuelle, il n'est pas prévu d'ouvrir un autre hôtel BrewDog aux États-Unis. Selon eux, le prochain emplacement serait probablement en Angleterre.

Les prix varient entre 162 $ et 284 $ la nuit, selon le jour de la semaine et la chambre que vous choisissez.

Pour réserver votre séjour, vous pouvez visiter leur site web.