A la maison, je cuisine beaucoup de choses moi-même. Le fait maison est pour moi, très important, et je choisis toujours des ingrédients de qualité, car je sais que l'alimentation joue un grand rôle dans notre santé. Certes, manger sains et bio coûte cher, surtout quand on est une famille de 5 personnes ... mais nous préférons manger moins et mieux, que trop et mal !
Voici donc une recette que je vais vous partager aujourd'hui, que vous pourrez facilement reproduire vous-même, et qui ne vous coûtera pas un bras : la recette des wraps sains, bio et 100% #homemade !
Ce que j'aime dans les wraps, c'est que l'on peut les composer selon nos goûts, à l'infini, et ainsi on ne mange pas toujours la même chose.
Voici donc la recette - Pour 12 wraps
Ingrédients pour la pâte :
Pendant que la pâte repose, préparez votre garniture.
Dans cette recette, j'ai préparé deux garnitures différentes, car les enfants n'aiment pas le houmous, j'ai donc fait une mayonnaise maison pour les enfants, et du houmous aux pois-chiches pour nous.
Astuce : Cette pâte à wraps est parfaite, car les crêpes sont très souples et se roulent très facilement, sans se fendiller ou se déchirer. Elles se cuisent sans ajout d'huile ( sauf pour la première crêpe) et calent très bien !
Pour retrouver la recette : Retrouvez cette recette, et 120 autres sur le livre " Je mange sain et bio, même au boulot !", que vous retrouverez dans cet article.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble