Bulletin de juin 2017 – Fabrication de bière

Celui qui pense UT
Les brasseries n'ont pas
Besoin potentiel énorme
Repenser

Uinta Brewing Company
Yeux 100 000 Barils

La Uinta Brewing Company de Salt Lake City se dirige vers un moment décisif alors que la brasserie espère éclipser le seuil des 100 000 barils cette année.

"Nous sommes sur la voie de la croissance pour les adolescents", a déclaré Steve Mills, PDG de Uinta, à Brewbound lors d'une récente interview.

Uinta, classée 39ème brasserie artisanale américaine par le groupe professionnel Brewers Association, a presque doublé sa production depuis 2012. L'année dernière, la société a vendu 86 705 barils de bière, en hausse de 6% par rapport à 2015.

Mills a déclaré que la majeure partie de la croissance de l'année dernière avait eu lieu au cours du second semestre, et qu'il en attribuait une partie au moins à une nouvelle équipe de direction, à une restructuration du service des ventes de la société et à un effort de rebranding.

"Tout a vraiment commencé à faire son chemin pour nous", a-t-il déclaré.
Les ventes de produits Uinta ont progressé de 10% dans son plus grand marché et dans son pays d'origine, l'Utah, a déclaré Mills. Mais l'entreprise se développe également dans d'autres régions du pays, notamment dans le nord-ouest du Pacifique, en Géorgie, au Minnesota, au Colorado, au Missouri et en Arizona.

"Nous observons des signes positifs dans plusieurs régions du pays", a déclaré Jeremy Ragonese, directeur du marketing d'Uinta, à Brewbound. "Ce n'est pas juste une géographie ou un genre de chose Mountain West."

Pour l'histoire complète, visitez Brewbound:
www.brewbound.com/news/2017/uinta-brewing-company-eyes

Cans, nouvelles marques
Conduite de 20 pour cent
Croissance pour
Dogfish Head

Si vous posez la question à Sam Calagione, fondateur de Dogfish Head, il vous dira que les informations faisant état d'un ralentissement de la production de bière artisanale ont été considérablement exagérées.

Les ventes de produits Dogfish Head ont augmenté de 20% à la mi-2017, a déclaré Calagione à Brewbound lors d'une récente interview.

Deux nouvelles offres tout au long de l'année - Flesh & Blood IPA et SeaQuench session a été ajoutée à la croissance - qui ont déjà doublé les volumes initialement prévus par la société.

Dans un communiqué de presse, Calagione a déclaré que ces deux bières étaient "les marques à croissance la plus rapide enregistrées dans les 22 années d'existence de Dogfish Head", en les comparant aux tendances similaires observées lors du lancement des marques phares 60 Minute IPA et 90 Minute IPA.

"Ces deux marques, ainsi que le lancement de boîtes de 60 Minute IPA, par lot de 12, figurent dans le top 15 des nouvelles SKU de boîtes lancées en 2017", a déclaré Calagione dans son communiqué. "Outre les gains obtenus par ces marques pour Dogfish et ses partenaires de distribution, nous réalisons cette croissance en tant que chiffre d'affaires n ° 1 de la brasserie artisanale par CE (équivalent cas) des 25 principaux fournisseurs selon IRI à 53,15 $."

Pour l'histoire complète, visitez Brewbound:
www.brewbound.com/news/cans-new-brands-driving-20-percent-growth-dogfish-head

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Sam Adams / Bière De Boston
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