Université de la bière artisanale – Liverbashers – Brasserie artisanale

De nos jours, on a l'impression qu'il y a plus de bières que de nationalités sur la planète. Les brasseries artisanales sont plus sérieuses que jamais, fabriquant des brasseries avec une précision et des profils de saveur qui vous feront craquer. Les gros poids-frappeurs de l'industrie ont pris leur essor, les nouveaux types tentent de percer et nous essayons tous de trouver quelque chose que nous n'avons pas essayé.

Il y a plus de homebrewers que vous ne pourriez installer d'épingles sur une carte si vous deviez. La tendance est devenue si populaire que les écoles commencent même à proposer des cours de brassage artisanal. Oui, vous avez bien entendu, les cours au niveau universitaire! Il existe un certain nombre d'universités en ligne qui proposent des programmes de brassage tels que craftbeeru.com, ce qui est excellent, mais qu'en est-il des cours sur un campus réel? L'Université du Vermont a créé le programme de certification Business of Craft Beer, développé en collaboration avec la Vermont Brewers Association. Cela signifie que vous pouvez obtenir un diplôme universitaire en brasserie d'une université. Le programme propose des cours sur les bases du brassage artisanal, des opérations commerciales, de la vente et du marketing numérique. Beaucoup de gens ne se rendent pas compte de tous les efforts nécessaires pour posséder et gérer une brasserie au-delà du seau de 5 gallons que vous produisez avec un kit de préparation à la maison. Cela fera le pont entre le joueur moyen et son brasseur de garage qui cherche à s'enfoncer plus profondément dans le trou du lapin mousseux et à le qualifier de carrière.

Bravo à l'Université du Vermont d'avoir ajouté de la diversité aux options offertes à ses étudiants. Je me demande ce que les parents ressentent à ce sujet. Nous parions que certains enfants auront le même regard que l'autre enfant quand il a dit à ses parents qu'il voulait aller à l'école d'art. Quoi qu'il en soit, sortez et en obtenez, obtenez ce diplôme et préparez la meilleure bière possible car nous avons soif!

Carte des brasseries aux États-Unis