Brasserie artisanale de grande qualité – Brock Street Brewery, Whitby – Artisan Brasseur

Mon épouse et moi-même, tous deux amateurs de bière artisanale, avons effectué une excursion le dimanche matin à travers la région du Grand Toronto afin de prendre quelques boissons avant de nous rendre visite le week-end chez des amis. Nous avions goûté à la bière Brock Street Brewery lors du récent festival de la bière artisanale à Peterborough et avons aimé ce que nous avons bu. Le magasin actuel (il est prévu de créer un magasin dans le centre-ville dans les 2-3 prochaines années) est petit, mais le personnel est très réactif en matière de service. Notre serveur nous a gracieusement permis de goûter à plusieurs bières et son hospitalité nous a incités à essayer (et acheter) deux bières que nous n'aurions pas envisagées. Le magasin actuel est à quelques minutes de la 401, donc facile d'accès si vous voyagez le week-end. Nous avons hâte pour notre prochain voyage à Whitby!