BETHESDA, MD - Pour trouver un café en plein air de qualité, vous n'avez pas besoin d'acheter un billet d'avion cher pour l'Allemagne. En fait, certains des bars les plus cools se trouvent ici, dans la région métropolitaine de D.C.
Eater a publié une liste de "16 Beer Gardens With Terrific Brews Around D.C.", et ceux qui l'ont créée ne vous décevront pas. Chaque brasserie en plein air propose une ambiance, un menu et une sélection de bières uniques, ce qui signifie qu'il existe un spot de pubs d'inspiration allemande pour tous les goûts.
Un jardin de bière qui a fait la liste: Ordinaire d'Owen à North Bethesda.
Owen's Ordinary - un restaurant servant une cuisine américaine et une sélection impressionnante de bières artisanales régionales - s'est installé à North Bethesda dans le développement de Pike & Rose à la fin de 2016.
Situé au 11820 Trade Street, cet espace rappelle une taverne de l'époque victorienne, avec ses murs aux motifs pittoresques, ses finitions en bois sombre et ses superbes bibliothèques.
Le bar en stéatite s'ouvre sur un fantastique café en plein air en plein air.
Au centre de l'Ordinaire d'Owen se trouve une salle de tirage à température contrôlée qui envoie la bière à travers ces grandes goulottes en cuivre et directement dans le bar.
Sans surprise, les bonnes bières pression ne manquent pas. Selon Eater, sur la moitié des 50 brouillons en rotation, environ la moitié sont originaires du Maryland. 150 boissons en conserve et en bouteille sont également disponibles, dont un tiers provient également de brasseries du Maryland.
La nourriture aussi a l'air super.
Selon les membres de l'Owen's Ordinary, la nourriture est "d'une simplicité trompeuse" et "essentiellement une collection de produits de base américains classiques mis à jour avec des ingrédients artisanaux provenant d'agriculteurs et de fournisseurs de la région".
Les plats proposés vont de plats de crevettes croustillants aux tacos au poisson noirci en passant par le gazpacho au miel de concombre et les bretzels à la bavaroise accompagnés de fromage à la bière.