Une bière forte fabriquée à Adélaïde à base de FruChocs doit sûrement être la bière la plus australienne jamais créée.
Jason Harris et Craig Basford, du groupe Big Shed Brewing Concern, sont du même avis: «Ouais, à moins de faire une bière avec Fritz, c'est à peu près tout."
BruChocs, la stout sombre inspirée des icônes de la SA, sera lancée vendredi, en fût et en bouteilles, à l’occasion de la journée de reconnaissance de FruChocs.
M. Harris a déclaré que le premier lot nécessitait un gigantesque quart de tonne de fruits Robern Menz FruChocs.
«Le centre, le centre de pêche et d’abricot d’un FruChoc, est utilisé», a déclaré M. Harris. «Nous l'avons fait dans un blitz, mis dans un liquide, puis ajouté au processus de préparation.
"Vous obtiendrez un bon coup d'abricot et de pêche – et un peu d'acidité de la pêche et de l'abricot.
"Vous aurez également un bon coup de pied chocolaté, et un peu de rôti de céréales et du processus normal."
Alors que Big Shed avait précédemment expérimenté une bière inspirée de FruChoc, c’est la première fois que Robern Menz le soutient.
«Nous aimons travailler avec des entreprises locales comme Big Shed, qui partagent notre philosophie, non seulement pour le goût et la qualité, mais aussi pour un sens inné du plaisir», a déclaré Phil Sims, PDG de Robern Menz.
L'équipe Robern Menz célébrera la journée FruChocs au Gawler Place Canopy de 10h à 18h, offrant des prix, des cadeaux.
Les adultes peuvent faire la fête au Tap Room Concern de la brasserie Big Shed au Royal Park, qui célébrera le lancement de la nouvelle bière de 18h à 22h.
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