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News bière – Brew news: le Church Bar organisera une dégustation de bière artisanale en septembre – Houblon

Publié le 26 août 2019 par Cafesecret

mode de vie,

Une sélection des meilleures brasseries artisanales australiennes devrait converger vers le Church Bar le mois prochain pour une dégustation de bière. L'événement, prévu pour le samedi 21 septembre, mettra en vedette plus de 30 bières de neuf brasseries artisanales, notamment la Mountain Goat Beer de Melbourne, la Young Henrys de Newtown et la brasserie Two Heads Brewing. Le directeur du Church Bar, Chris White, a déclaré que l'événement serait la première vitrine à grande échelle de la bière artisanale. LISEZ AUSSI: La nouvelle direction de Victoria bénéficie d’une liste de divertissements audacieuse "Nous avons eu quelques événements plus modestes dans le passé, mais c’est la première fois que nous incorporons plusieurs brasseries dans cette vitrine", a déclaré M. White. "Il y aura également de la musique en direct tout au long de la journée, ainsi que des plats créatifs au menu." L'événement est organisé conjointement avec Bucket Boys, une franchise basée à Sydney et spécialisée dans la production et la vente de bière artisanale. M. White a déclaré que l'événement fournirait un aperçu fascinant du commerce en plein essor de la bière artisanale. "Je pense que le temps d'être un fan de Tooheys New ou de Victoria Bitter est révolu, car les gens veulent essayer de nouvelles choses", a-t-il déclaré. "De nombreuses brasseries artisanales repoussent les limites de leur approche de la production de bière en intégrant des techniques de brassage traditionnelles et modernes." LIRE AUSSI: Des centaines de personnes assistent à l’ouverture du nouveau site de Rockabilly Cafe à George Street M. White a déclaré que l’essor de la brasserie artisanale avait contribué à réinventer le marché de la bière grâce à une forte concentration sur la production indépendante. "Je suis dans l'industrie depuis 20 ans et j'adore le fait que la bière ait retrouvé une nouvelle vie", a-t-il déclaré. "Chaque brasserie a sa propre histoire à raconter et, bien que la production de bière soit un secteur concurrentiel, la plupart des brasseurs sont amis entre eux." Selon une récente analyse économique réalisée pour la Brewers Association of Australia, 84% de la bière vendue dans le pays sont fabriqués par des brasseries australiennes. L'analyse a également révélé que la production nationale soutient près de 103 000 emplois à temps plein et génère une activité économique de 16,5 milliards de dollars chaque année. L'année dernière, le Church Bar a organisé une dégustation sur place pour Young Henrys, et M. White espère contribuer à accroître l'attrait de la bière artisanale dans la région de Bathurst. LIRE AUSSI: Manège distingué: Sam Peacock de Bathurst se joint à la collecte de fonds "C'est un plaisir de voir un nombre croissant de sites de Bathurst embrasser la bière artisanale, et nous aimons penser que notre site a été un pionnier dans la promotion de brasseurs indépendants sur place", a-t-il déclaré. "Nous espérons encourager les habitants du centre-ouest élargi à essayer quelque chose d'un peu différent." L'événement incorporera les talents des musiciens locaux Andy Nelson, Chloe Swannell et quelques invités spéciaux "à annoncer". Les billets coûtent 25 $ et sont disponibles sur la page Facebook de l'événement.

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ALIMENTS

26 août 2019 – 17h00

  • Sam Bolt

Une sélection des meilleures brasseries artisanales australiennes devrait converger vers le Church Bar le mois prochain pour une dégustation de bière.

L'événement, prévu pour le samedi 21 septembre, mettra en vedette plus de 30 bières de neuf brasseries artisanales, notamment la Mountain Goat Beer de Melbourne, la Young Henrys de Newtown et la brasserie Two Heads Brewing.

Le directeur du Church Bar, Chris White, a déclaré que l'événement serait la première vitrine à grande échelle de la bière artisanale.

"Nous avons eu quelques événements plus modestes dans le passé, mais c'est la première fois que nous incorporons plusieurs brasseries dans une vitrine", a déclaré M. White.

"Il y aura également de la musique en direct tout au long de la journée, ainsi que des plats créatifs au menu."

L'événement est organisé conjointement avec Bucket Boys, une franchise basée à Sydney et spécialisée dans la production et la vente de bière artisanale.

M. White a déclaré que l'événement fournirait un aperçu fascinant du commerce en plein essor de la bière artisanale.

"Je pense que le temps d'être un fan de Tooheys New ou de Victoria Bitter est révolu, car les gens veulent essayer de nouvelles choses", a-t-il déclaré.

"De nombreuses brasseries artisanales repoussent les limites de leur approche de la production de bière en intégrant des techniques de brassage traditionnelles et modernes."

M. White a déclaré que l'essor de la brasserie artisanale avait contribué à réinventer le marché de la bière grâce à une forte concentration sur la production indépendante.

"Je suis dans l'industrie depuis 20 ans et j'adore le fait que la bière ait retrouvé une nouvelle vie", a-t-il déclaré.

"Chaque brasserie a sa propre histoire à raconter et, bien que la production de bière soit un secteur concurrentiel, la plupart des brasseurs sont amis entre eux."

Selon une récente analyse économique réalisée pour la Brewers Association of Australia, 84% de la bière vendue dans le pays sont fabriqués par des brasseries australiennes.

L'analyse a également révélé que la production nationale soutient près de 103 000 emplois à temps plein et génère une activité économique de 16,5 milliards de dollars chaque année.

L'année dernière, le Church Bar a organisé une dégustation sur place pour Young Henrys, et M. White espère contribuer à accroître l'attrait de la bière artisanale dans la région de Bathurst.

"C’est formidable de voir un nombre croissant de salles de spectacle de Bathurst adopter la bière artisanale, et nous aimons penser que notre salle a été un pionnier de la promotion des brasseurs indépendants localement", at-il déclaré.

"Nous espérons encourager les habitants du centre-ouest élargi à essayer quelque chose d'un peu différent."

L'événement incorporera les talents des musiciens locaux Andy Nelson, Chloe Swannell et quelques invités spéciaux "à annoncer".

Les billets coûtent 25 $ et sont disponibles sur la page Facebook de l'événement.

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