Craft beer – La bière de Boston pourrait entrer dans le cannabis Cann – Bière blonde

Publié le 02 septembre 2019 par Cafesecret

(Courtesy Boston Beer Company)

Le PDG de Boston Beer Company a déclaré vendredi à CNBC que le brasseur "cherche à entrer sur le marché du cannabis après son succès dans le marché des seltzer dur".

«Nous ne serons pas les premiers, mais nous étudierons et apprendrons une fois que la catégorie (sélecteur difficile) se sera développée. Nous y jouerons un jour ou l’autre », a déclaré le PDG, David Burwick, à« Power Lunch ».

Boston Beer, la maison de Samuel Adams Beer, raconte l’histoire de deux villes… C’est vraiment dur, ce que la société de boissons cotée en bourse a lancé en 2015 a connu un grand succès. Selon Burwick, les ventes ont triplé en 2018 et représentent actuellement «environ 29% des parts de marché».

Boston Beer PDG Dave Burwick

De son côté, la marque de bière de Boston, Samuel Adams, se débat. La société, qui a fusionné en mai (peut-on juste dire acquise?), Dogfish Head Craft Brewery dans un contrat de 300 millions de dollars, a vu ses ventes continuer à baisser.

Et bien que certains voient dans la nouvelle alliance, qui intègre les fondateurs de Dogfish Head, Sam et Mariah Calagione dans la famille Boston Beer, un accord parfait, le jury n'a toujours pas déterminé ce que cette force combinée apporterait à la société à long terme… Surtout à la lumière ralentissement de la bière artisanale.

Alors pourquoi pas du cannabis? D'autres entreprises de boissons s'y lancent…

En 2017, le géant des boissons Constellation Brands, qui héberge la très célèbre marque de bière Corona, a conclu un accord qui deviendrait éventuellement un investissement de 4 milliards de dollars dans le plus grand producteur de cannabis du Canada, Canopy Growth.

Depuis quelques temps, Lagunitas, propriété de Heineken, s’intéresse aux variations de la marijuana… Et les sociétés de recherche prévoient que l’industrie des boissons au cannabis, bien qu’elle en soit à ses balbutiements, est sur le point de connaître une croissance énorme…

Alors que les ventes de bière baissent et que les Millennials et la Gen Zers s’intéressent de plus en plus à des alternatives telles que la Seltzer, il n’est pas surprenant que Boston Beer garde l’esprit ouvert pour étendre éventuellement sa portée dans le secteur du cannabis.

Le brasseur de patrimoine est à juste titre crédité comme l’un des pionniers responsables de la bière artisanale telle que nous la connaissons aujourd’hui… Alors pourquoi pas des boissons à base de cannabis?

(Crédit image de la page d'accueil Pot Beer: Mitchell Maglio)

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